Schoko Milkshake Montag

Der Milkshake Montag neigt sich dem Ende zu, heute habe ich für euch die letzte Milkshake Idee. Dafür ist es ein echter Klassiker: Schoko Milkshake

Zutaten

(für zwei große Gläser)

250 ml Haselnussmilch

2 Kugeln veganes Schokoladeneis

2 EL Kakao

ein kleiner Espresso

etwas vegane Sahne

Schokoladenstreusel

Wenn ihr das Schokoladeneis nicht selbst machen wollt, könnt ihr es natürlich auch kaufen, bspw. Swedish Glace divince chocolate, was es bei größeren Supermärkten gibt. Wenn ihr den Milkshake für Kinder macht, ersetzt doch bitte den Espresso durch einen Schuss Schokoladensirup. Kinder auf Koffein sind nur lustig für die Kinder selbst.

Gebt Kakao, Haselnussmilch, Espresso und Eis in einen Mixer oder vermengt das Ganze mit einem Pürierstab.

Gebt den Milkshake in zwei große Gläser und dekoriert ihn mit etwas veganer Sahne und Schokoladenstreuseln. Fertig und losschlürfen!

Bananen Milkshake Montag

Ui. Der Milkshake Montag kommt diese Woche echt spät, aber wir hatten die letzten Tage auch kein Internet (was nicht so schlimm war :) )

Aber: lieber spät als nie; hier kommt für euch eine gute Idee, wir ihr sehr reife Bananen loswerdet, wenn ihr mal keine Lust auf Kuchen habt.

Zutaten
(für zwei große Gläser)

250 ml Hafermilch
2 sehr reife Bananen
2 Kugeln veganes Vanilleeis
1 Schuss Karamellsirup
ein paar Bananenscheiben und etwas vegane Sahne für die Deko


Schält die Bananen und schneidet sie in grobe Stücke.

Gebt sie zusammen mit der Hafermilch, dem Vanilleeis und dem Karamellsirup in einen Blender. Oder in ein hohes Rührgefäß, um dem Ganzen mit einem Pürierstab zu Leibe zu rücken.

Wenn alles schön geschmeidig durchgemixt ist, gebt den Bananenmilkshake in zwei Gläser und dekoriert mit Bananenscheiben und veganer Sahne. Und Schirmchen, klar.

Tanzt den Hula und tut so, als herrsche ewig Sommer!

Blaubeer Milkshake Montag

Der heutige Milkshake kommt ein bisschen verspätet, aber vielleicht schafft ihr´s damit noch in die Abendsonne, wenn ihr euch beeilt :)

Ich weiß übrigens, dass die Blaubeeren auf Deutsch eigentlich Heidelbeeren heißen. Blaubeeren klingt aber irgendwie besser, finde ich. Und ganz streng müssten sie ja eigentlich auch Lilabeeren heißen :)
Wie auch immer, in der Schale der kleinen Beeren ist eine Menge Pektin enthalten, was Smoothies oder eben so einen Milkshake schon mal schnell gelieren lässt. Ihr solltet die Blaubeeren also nicht zu lange warten lassen und den Milkshake schnell trinken!


Zutaten
(für zwei große Gläser)

250 ml Kokosmilch
2 Kugeln veganes Vanilleeis
150 g Blaubeeren
evtl. ein Schuss Kokossirup


Gebt alle Zutaten in einen Blender oder rückt ihnen mit dem Pürierstab zu Leibe.

Ist alles gut durchgemixt und ergibt eine homogene Masse, gebt den Milkshake in zwei große Gläser und erlebt euer blaues Wunder :)

Übrigens gibt´s was Neues von der Mieze: inzwischen lässt sie sich, nach einer kurzen Bestechung mit Leckerlis, ausgiebig streicheln und schnurrt wie ein alter Citroen :)

Kirsch Milkshake Montag

Auch wenn die Temperaturen von gestern auf heute um locker 10 Grad gefallen sind, gibt´s ein neues Milkshake Rezept. Milkshakes sind schließlich keine Frage des Wetters, sondern der Einstellung ;)

Für mich sind Kirschen echter Luxus. Wenn ich welche kaufe, bin ich fast immer über deren Qualität enttäuscht, deswegen freue ich mich umso mehr, wenn ich von irgendjemandem eigene Kirschen geschenkt bekomme oder selbst welche pflücken kann.


Zutaten
(für zwei große Gläser voll)
150 g entsteinte Kirschen (plus zwei für obendrauf)
250 ml Hafer- oder Mandelmilch
2 Kugeln Vanilleeis
etwas aufgeschlagene, vegane Sahne


Zum Schwarzwälder Kirsch Shake wird das Ganze übrigens, wenn ihr ca. 30 g Schokostreusel oder gehackte Schokolade dazugebt. Nur so am Rande :)

Gebt Kirschen, Hafer- oder Mandelmilch und das Eis in einen Blender und mischt alles schön durch. Wenn ihr keinen Blender habt, funktioniert alternativ auch ein Pürierstab.

Gießt den Shake in Gläser, verziert ihn mit geschlagener Sahne und den beiden verbliebenen Kirschen.

Stellt euch vor, die Sonne würde scheinen :)

Vanille Milkshake Montag

Ihr Lieben, ich hoffe, ihr habt das Wochenende gut überstanden! Ich habe am Samstag zusammen mit meiner Schwester und einer Freundin das Essen für den Sektempfang einer Hochzeit gemacht und es war ein voller Erfolg. Bis auf ein paar Cupcakes wurde alles restlos verputzt :)
Fotos folgen, die könnt ihr euch demnächst hier anschauen.

Jetzt aber erstmal zu einem neuen Milkshake. Diesmal ein echter Klassiker: Vanille. Ganz pur, ganz simpel.


Zutaten
(für zwei große Gläser)
1 Vanilleschote
300 ml Sojamilch mit Vanillegeschmack oder Hafermilch
2 Kugeln Vanilleeis
etwas geschlagene vegane Sahne
Zuckerstreusel!


Schneidet die Vanilleschote längs auf und kratzt das Mark heraus. Mischt es mit der Sojamilch und dem Vanilleeis in einem Blender oder mit dem Pürierstab.

Füllt den Milkshake in Gläser.

Spritzt etwas vegane Sahne auf den Milkshake und bewerft das Ganze großzügig mit Zuckerstreuseln. Fertig!

Erdbeer Milkshake Montag

Eigentlich hatte ich im Newsletter angekündigt, die komplette erste Ferienwoche zur Milkshake Woche zu erklären. Ich hab´s mir aber anders überlegt; stattdessen gibt´s jetzt jeden Montag einen Milkshake, bis mir die Ideen ausgehen :)
Letztes Jahr gab´s schonmal eine Woche voller Eistage, die ihr hier findet. Diesmal ist es aber einfacher: wenn ihr keinen Blender habt, könnt ihr die Milkshakes auch einfach mit dem Pürierstab machen :)

Den Anfang macht der Milkshake, den es bei uns am häufigsten gibt: Erdbeer Milkshake. Basis eines jeden Milkshakes ist Eis und eure liebste Pflanzenmilch (ich nehme meistens Mandelmilch). Das Eis könnt ihr entweder selbst machen oder kaufen, Kaufland bspw. hat tolles veganes Eis!


Zutaten
(für zwei große Gläser)

300 g Erdbeeren + 2 schöne für obendrauf
250 ml Mandelmilch
2 Kugeln Vanilleeis
etwas aufgeschlagene, vegane Sahne


Wascht die Erdbeeren und schneidet die Stiele ab. Wenn ich für mich alleine Milkshakes mache, lasse ich die Stiele dran, allerdings wird die Farbe dann nicht so schön pink :)

Püriert die Erdbeeren. Gebt die Mandelmilch und das Vanilleeis dazu und schlagt das Ganze ordentlich auf.

Füllt den Milkshake in zwei Gläser und toppt euer Werk mit etwas Sahne und einer Erdbeere.

Schon fertig! Ab in die Sonne :)