Die Mamsell

 

Auf diesem Foto kann man gut erkennen, dass ich aus einer Kuchen-Familie komme. Es ist letztes Jahr im April entstanden, als meine Oma Geburtstag hatte. Zu diesem Zeitpunkt waren erst zwei meiner Großtanten, eine meiner Cousinen und ich anwesend, auf dem Tisch stehen aber schon acht verschiedene Kuchen.

Die Mamsell schätzt gutes Essen, am liebsten an großen Tischen mit vielen Menschen, obendrein gesund und lecker. Sie wählt Wohnlagen anhand der Entfernung zum nächsten Gemüseladen aus und mag es, die Kürbiskerne nach dem Frühstück mit dem Finger vom Tisch zu picken.

Aufgewachsen mit der Vollwert-Küche ihrer Mamma, der wild gewürzten Improvisationskochkunst ihres Vaters und den verschiedensten Leckereien ihrer siebenbürgischen Oma ist Mamsell offen für alles und macht gerne große Sauerei in der Küche.

Ihr dankbarster Esser ist ihr Liebster, der alles isst, was ihm serviert wird und über ein Gericht in absolute Begeisterung ausbrechen und sich noch Jahre danach daran erinnern und davon schwärmen kann.